Nguyên liệu gồm: 2 kg táo loại quả dài vỏ mỏng( trong video sử dụng quả tròn vỏ có hơi dày nên không ngon)


Nguyên liệu nấu cho 1 lít nước ngâm


_ đường vàng : 200_ 250g/ lít nước


_ thục địa: 30_ 50g


_ cảm thảo: 10 lát


Nguyên tắc làm loại mứt này là thẩm thấu, chứ không rim nên mứt làm ra khô, không dính tay( ta có thể giảm lượng đường theo ý muốn.


Chúc các bạn thành công.