Một mẹt phở sắn trộn bùi dai thơm thơm
Vài chiếc ram giòn tan với lớp vỏ bẳng bánh tráng sắn bột lọc...
Đời nhiều khi chỉ cần có vậy đã mãn nguyện lắm lắm!
Mẹo làm món phở sắn ngon thôi rồi của mình:
- b1: Ngâm phở sắn vào nước lạnh cỡ 7 phút thì vớt ra để ráo nước cho mềm
- b2: Xào tôm, thịt, nấm vừa ăn, còn sền sệt nước sốt
- b3: đem phở sắn đã mềm trộn cùng tôm thịt nấm với nước sốt và 1 chút rau sống tươi non rồi măm măm
(Đó là khi mình chăm thôi, chứ lúc nào lười thì trộn với xì dầu ăn cũng phê lắm :D )
Chúc cả nhà buổi tối dễ chịu nha!