Chọn được trái cây tươi ngon không phaỉ lúc nào cũng dễ, vì một số loại trái cây có vỏ cứng hay khó nhận biết.


Gió lập topic này, chia sẻ một số kinh nghiệm chọn vài loại trái cây rất thành công của mình, các mẹ nào có kinh nghiệm chọn trái cây khác nữa cho Gió học hoỉ thêm nhé.


- Trái măng cụt : trái này rất nhiều người không biết chọn, có khi 10 quả hư hết 9, đã vậy măng cụt laị mắc tiền, chọn hư rất uổng. Các mẹ tham khảo cách chọn của mình thử nha, đảm bảo chục ngon đủ chục. Các mẹ cầm quả trên tay, dùng ngón cái ấn nhẹ đều khắp quả, cả vỏ quả mềm đều không bị bất cứ chỗ nào cứng là ngon, những chỗ cứng chính là bên trong bị chai vàng. Ngoaì ra, trên đầu quả có một cái hoa be bé nhiều cánh, số cánh chính là sô muí bên trong, cánh lớn muí lớn, cánh nhỏ muí nhỏ. Gió hay chọn loại nhiều cánh nhỏ đế tránh muí lớn thường có cái hột cứng ăn không ngon.


- Trái bơ : Chọn bơ nên lấy trái màu xanh ăn sáp hơn trái màu nâu. Hình dạng nên chọn trái tròn đều như hột gà, không nên chọn hình một đầu tròn 1 đầu dẹp như trái bầu thường là loại có chỉ nâu ăn rất dở. Cũng ấn đều thấy trái mềm vừa phải đều tay là trái ngon, không nên mua bơ quá xanh khi để chín dễ kém chất lượng, đặc biệt không chọn quả chỗ cứng chỗ mềm là quả bị dập. TRái vừa mềm nhưng vẫn chắc tay, lắc trái không nghe hột kêu là dày cơm, kêu là cơm mỏng.


- Đu đủ : cần có 3 điểm sau để chọn được đu đủ chín cây tự nhiên, không thuốc, không chín ép. Thứ nhất là cuống tươi, thứ hai là màu vàng không đều muĩ vàng hơn gốc, quả mềm nhưng chắc, và thứ ba quan trọng nhất là dù quả cuống tươi như vậy nhưng dậy muì thơm. Những quả chín vàng đều mà không dậy muì thơm là chín ép hoặc phun thuốc , vàng mà trái không chắc, cuống không tươi sẽ bị nẫu bên trong.


- Chôm chôm nhãn : nhiều người bán hàng ở chợ hiện nay thường hay mua chôm chôm thường cắt râu giả làm chôm chôm nhãn. Đúng chôm chôm nhãn râu vừa ngắn vừa to, cứng chứ không mềm như râu cắt giả. Ngoài ra đúng chôm chôm nhãn có một đường rãnh ở giữa chia trái ra làm 2 phần đều nhau, không có đường rãnh này là chôm chôm lai hoặc giả nhãn.


Chút kinh nghiệm, mong các mẹ chỉ thêm những loại quả khác như sầu riêng, mít...nhé.