Top 10 loại thực phẩm giàu collagen tốt nhất cho da
Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi, trẻ trung cho làn da. Khi tuổi tác tăng thì lượng collagen sản sinh ra ngày càng giảm làm phát sinh các nếp nhăn. Collagen không thể hấp thụ qua da mà chỉ có thể bổ sung qua thực phẩm hoặc các loại thực phẩm chức năng.
Đây là 10 loại thực phẩm giàu collagen có thể cải thiện các nếp nhăn, giúp da săn chắc hơn.
1. Bắp cải
Được biết đến như là 1 loại thực phẩm chứa các chất sản sinh ra nhiều collagen. Các hợp chất chống oxy hóa như lutenin, thioxynat, zeaxanthin, isothiocynates giúp tăng độ đàn hồi và giữ ẩm cho làn da. Ngoài ra bắp cải còn là nguồn chất xơ, vitamin B6, folate, mangan, sắt, canxi, magie, photpho dồi dào giúp cho xương chắc khỏe và kali giúp giảm huyết áp cao.
2. Đậu nành
Một chế độ ăn để sở hữu làn da sáng khỏe thì đậu nành là không thể thiếu, bao gồm cả các sản phẩm từ đậu nành như phô mai, sữa đậu nành. Sự hiện diện của genistelin – hoocmon thực vật tự nhiên trong đậu nành giúp cải thiện việc sản xuất collagen.
3. Các loại trái cây và rau màu đỏ
Trái cây màu đỏ như táo, cam, dâu tây, anh đào,…và cái loại rau củ màu đỏ như ớt đỏ, củ cải đỏ, cà chua, rau dền,…là những thực phẩm chống lão hóa làm tăng collagen. Sự hiện diện của hợp chất lycopenes trong những loại thực phẩm này làm tăng sản xuất collagen, giúp các tế bào hoạt động tốt hơn.
4. Đậu
Nếu muốn có 1 làn da khỏe đẹp thì đậu chắc chắc phải có trong chế độ ăn uống của bạn. Nó chứa chất axit hyaluronic là một chất chống lão hóa quan trọng, giúp giữ độ ẩm cho da, tăng hydrat hóa, tăng tổng hợp collagen nuôi dưỡng các tế bào da khỏe mạnh và hỗ trợ các khớp xương khỏe mạnh.
5. Cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin A giúp tăng sản sinh collagen làm chậm sự phân hủy collagen và elastin gây lão hóa da. Vitamin A giúp kích thích lớp hạ bì dưới da giúp cải thiện lưu lượng máu đến bề mặt da, bảo vệ da khỏi các tia UV, giảm nám. Ngoài ra nó còn giúp bảo vệ làn da khỏi mụn trứng cá bằng cách tiết bã nhờn.
6. Hạt lanh và quả óc chó
Chúng là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, vô cùng cần thiết cho sức khỏe. Nó giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim và tăng sức khỏe não bộ. Bổ sung các loại thực phẩm giàu axit béo omega-3 làm tăng sản xuất collagen và làm giảm nguy cơ ung thư da.
7. Quả ô liu
Việc đưa ô liu vào trong chế độ ăn uống của bạn là một trong những việc làm tốt nhất để có làn da khỏe mạnh. Quả ô liu rất giàu lưu huỳnh, thúc đẩy sự hình thành collagen. Sulphur đã được sử dụng trong thời cổ đại để điều trị các vấn đề về da như viêm da. Nó giúp giảm nhờn da, mụn trứng cá và ngăn ngừa lỗ chân lông bị tắc nghẽn hình thành.
8. Chanh và cam
Sự hiện diện của vitamin C trong chanh và cam giúp làm giảm sự hình thành nếp nhăn bằng cách tăng sản xuất collagen. Vitamin C là một chất chống oxy hóa làm chậm tốc độ của các gốc tự do giảm cháy nắng và rám nắng tự nhiên cũng như đảo ngược thiệt hại liên quan đến tuổi cho làn da. Những loại trái cây tốt cho da có chứa vitamin C bao gồm dâu tây, dứa, cam, đu đủ.
9. Dầu trái bơ
Dầu trái bơ có nhiều chất steroid thực vật, vitamin E giúp bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do ngăn chặn quá trình oxy hóa. Ngoài ra nó còn là một nguồn tuyệt vời omega-3. Dầu trái bơ là lựa chọn lý tưởng cho da khô và hư tổn vì nó giúp tái tạo và trẻ hóa tế bào da bị hư hỏng.
10. Gà tây
Hợp chất carnosine trong gà tây là một acid amin làm giảm quá trình lão hóa da, nếp nhăn và hỗ trợ độ đàn hồi da giúp trẻ hóa làn da. Gà tây là một nguồn dồi dào kẽm giúp giảm khô da, viêm da và thúc đẩy tăng trưởng tế bào da bằng cách tăng sản xuất collagen và elastin. Kẽm cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm huyết áp cao, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nó cũng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng tai và đường hô hấp dưới.