Các chi nhánh tại Hong Kong của thương hiệu gà rán KFC đã bắt đầu bán các sản phẩm thuần thực vật dành cho những vị khách không ăn thịt từ cuối tháng Sáu.


Hai sản phẩm này gồm gà miếng New Era Nuggets và bánh burger New Era (Kỷ nguyên mới). Thành phần làm nên chúng là đạm đậu nành và đậu Hà Lan cùng hỗn hợp các loại ngũ cốc, không chứa cholesterol, chất béo bão hòa và hooc-môn tổng hợp.


Mặc dù được chiên trong cùng loại dầu với các sản phẩm khác của KFC và món ăn kèm bánh burger không thuần chay vì có phô mai, đây vẫn là lựa chọn tốt cho những người muốn cắt giảm lượng đạm động vật.


Sự thay đổi này nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân Hong Kong, vì theo một nghiên cứu mới đây do tổ chức Green Monday thực hiện, có tới 83% dân số Hong Kong dự định thay đổi thói quen ăn uống theo hướng lành mạnh hơn và cắt giảm thịt.

hình ảnh