Mình cho vào hấp, sau đó gỡ thịt, chủ yếu phần thịt ở đùi và lưng, phần thịt ở bụng có vẻ hơi bèo nhèo và cũng chẳng có thịt mấy. Sau đó đem băm nhỏ.


K hiểu thịt ếch có an toàn tuyệt đối k nhỉ (tức là thịt ở các chỗ khác ngoài đùi ếch ra, là vì mình sợ thịt có thể dính gì đó ở da ếch).


Có mẹ nào xào thịt với hành k hay k cần?