hàn trám là thế nào ạ?
Nhà mình xưa ăn suốt. giờ nhắc làm mình thèm quá đi thôi. Mà cho hỏi bếp nấu là non hay già nhiều hơn vậy ?
Hi bạn ơi. Lá già ăn thì chát, mà lá non ăn lại không thơm. Nhà mình làm thế này.
Một bó rau mua về, lá già thì mình bỏ đi, phần ngọn mình nhặt ra để luộc hoặc xào. Các lá bánh tẻ mình nhặt riêng (để nấu canh lá khoai này bạn nhé).
Thế là một bó rau lại được nấu thành hai bữa.
Bạn thử cách của nhà mình nhé.