Bày cho ng khác 1 món ăn cực kỳ rất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe , làm nội trợ mà cứ làm bừa thì thật nguy hiểm giết chết ng nhà dần dần.. Trong trứng gà có một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… Ngoài ra, còn phải kể đến canxi, mangiê, sắt và kẽm... Ngoài ra, nguồn protein trong trứng rất dồi dào và các loại axit rất cần thiết cho hệ miễn dịch. Riêng lòng trắng trứng có tác dụng chống lão hóa, tăng cường lực và độ dẻo dai cho cơ bắp. Chất lecithin trong trứng có tác dụng trong quá trình tiêu hóa, hỗ trợ hoạt động của gan, hạn chế nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch do cholesterol gây ra... trứng gà hay trứng vịt là điều tối kỵ khi dùng với tỏi , khi rán sản sinh ra 1 chất rất độc hại ảnh hg cho cơ thể , nếu cháy xém ăn có khi còn bị đột tử Trứng gà cũng cực kỳ kỵ với đuòng: Protein và đường xung khắc với nhau, sẽ có phản ứng ở nhiệt độ cao, làm cho các acid amin mất đi:Trứng sau khi được nấu chín, axit amin trong trứng và đường sẽ kết hợp với nhau hình thành chất Glycosyl lysine - phá vỡ các thành phần axit amin trong trứng. Hơn nữa, hợp chất này khó hấp thụ, tính độc, có thể làm đông máu, gây nguy hại cho cơ thể.
sao bác biết :|